| 加工定制：是 | 种类：豆浆机 | 品牌：潾钰奇 |
| 适用范围：茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 调料加工厂设备、 休闲食品厂设备 | 售后服务：质量保一年 | 型号：ZX-60 |
| 产品用途：豆浆机 | 电压：220/380V | 功率：1.5-3kw |
| 外形尺寸：60mm | 净重：350kg | 包装：木托 |
| 规格：ZX-60 |
潾钰奇牌流动型电动石磨机 肠粉电动石磨生产厂家
50型电动面粉石磨 天然石材电动石磨 潾钰奇米浆专用电动石磨
潾钰奇电动石磨磨浆机低速运转（每分钟45转）,磨齿均匀运转速度慢所磨制的大米,产品充分保留了本色及***香味，保留营养成分，而且浆质细腻，米香浓郁，又保留了大米所富含的多种微量元素。又避免了当代大型机械(机械式打浆机)生产中高温、高压造成的营养成分破坏,为了弥补而增加各种的添加剂! 西江电动石磨磨制的米浆,不添加任何粉类或添加剂,纯米浆制作的石磨肠粉,米香浓郁,爽口弹牙,天然健康营养!
潾钰奇石磨磨浆更细腻油滑, 将传统的石磨与现代的磨浆机原理融为一体的石磨机械。该机尤其适用与食品的磨浆工艺。特别适合于米粉（沙河粉,肠粉）磨浆的精细加工, 其出浆细、滑、柔,且食品营养得以保留,是任何磨浆机械都***的。该机质量可靠、磨浆更专业，更贴自然。
用原生态的电动石磨磨米浆，不添加任何食品添加剂，干净卫生、生产加工的肠粉米制品，物美价廉，吸引了众多的人前来品尝!需求量大，开店的成本不高，风险又低，创业性很高！石磨产业品牌！
产品性能特点:
1．操作简单,使用家用电源220V,接上电源，即可使用。
2．轴心传动，更安全美观，占地面积少，安全性能强，质量***.
3．磨盘采用砂岩石，硬度适中,不掉砂,坚固耐用,磨浆细腻。
4．上料箱采用环保PVC管漏斗,托盘均采用全不锈钢制作,设计合理,
不含重金属，***。
5．***升降技术，清洁方便快捷省水！
传统石磨豆腐机制作豆腐工艺流程
1. 原料处理：取黄豆5公斤，去壳筛净，洗净后放进水缸内浸泡，冬天浸泡 4-5小时，夏天2.5-3小时。浸泡时间一定要掌握好，不能过长，否则失去浆头，做不成豆腐。将生红石膏250克（每公斤黄豆用石膏20-30克）放进水中焙烧，这是一个关键工序，石膏的焙烧成都一定要掌握好，（以用锤子轻轻敲碎石膏，看到其刚烧过心即可）石膏烧的太生，不好用，太熟了，不仅做不成豆腐，豆浆还有鸡屎味。
２．磨豆滤浆，黄豆浸泡好后，捞出，按每公斤黄豆6公斤水比例用石磨磨浆，用袋子（豆腐布缝制）将磨出的浆液装好，捏紧口袋，用力将豆浆挤压出来。豆浆榨完后，打开开袋口，再加水３公斤，拌匀，继续榨一次浆。一般10公斤黄豆出渣15公斤，豆浆60公斤左右，榨浆时，不要让豆腐浆混进豆浆内。
３．煮浆点浆。把榨出的生浆倒入锅内煮沸，不必盖锅盖，边煮边撇去面上的泡沫。火要大，但不能太猛，防止豆浆溢出，豆浆煮到温度90-110℃时即可。温度不够或时间太长，都影响豆浆质量。把烧好的石膏碾成粉末，用清水一碗（0.5公斤）调成石膏浆，冲入刚从锅内舀出的豆浆里，用勺子轻轻搅匀，数分钟后，豆浆凝结成豆腐花。
４．制水豆腐。豆腐花凝结约15分钟内，用勺子轻轻舀进已铺好包布的木托盆里，盛满后，用包布将豆腐花包起，盖上板，压10-20分钟，即成水豆腐。
５．制豆腐干，将豆腐花舀进木托盆里，用布包好，盖上木板，推上石头，压尽水分，即成豆腐干，一般10公斤黄豆可制25公斤豆腐干。
